8 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Die Biohof Krautgartner BIO Puten-Extrawurst Punkerl aus Österreich wird mit zartem Putenfleisch aus artgerechter Haltung hergestellt. Ihre dunklere Farbe und der intensive Geschmack stammen von Roter Bete und natürlichen Phosphaten, ganz ohne Nitritpökelsalz oder Geschmacksverstärker. Ideal als Brotbelag oder im Wurstsalat, bleibt dieses 400 g Bio-Produkt 11 Tage frisch und verspricht echten Genuss.
Herkunftsland
Beschreibung
Bei der Putenextrawurst verwenden wir zartes Fleisch von der Oberkeule. Salz und Gewürze sind die Komponenten die das Extra ausmachen. Farblich ist die Extrawurst dunkler als sie aus dem Supermarkt bekannt ist, denn wir verwenden rote Beete für die Färbung und natürliches Phosphat für die Bindung, das im Frischfleisch enthalten ist. Geschmacklich ist sie intensiver und nicht so fein gekuttert als andere Extrawürste.
Unsere Extrawurst eignet sich ganz klassisch als Brotbelag zur Jause, oder in eine resche Semmel, aber auch sauer mit Essig und Öl im Wurstsalat oder als saure Extrawurst (mit Zwiebeln).
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Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 2-6°C, nach dem Öffnen ehebaldigst verzehren
Kontakt:
Patrick & Theresa Krautgartner
Kleinschlag 19
8250 Vorau
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: 67% Putenfleisch*, Wasser, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER*, Kartoffelstärke*, Speisesalz, Gewürze*, Saccharose*,
Dextrose*, Maltodextrin*, Gewürzextrakte*, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff:
Natriumnitrit;
*aus biologischer Landwirtschaft