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George's Taste
Bornibus Sauce Béarnaise
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Die Bornibus Béarnaise-Sauce basiert auf der klassischen holländischen Sauce. Doch diese Variante ist mit Schalotten, Petersilie, Estragon und Pfeffer angereichert, alles kombiniert mit einer sanften Reduktion von Weinessig und Wein.
Alexandre Bornibus übernahm 1860 die Senffabrik im Halles-Viertel von Paris, wenige Jahre später kannte man Alexandre größtenteils als "König des Senfs" in Frankreich.
Heute exestiert die Marke mit Ihren bewahrten, traditionellen Rezepten und Designs weiterhin und gilt sogar als Kulturerbe Frankreichs!
Hersteller: Bornibus/ casimex, 38 rue du Marechal Leclerc | 94410 Saint Maurice | Frankreich
Rapsöl, Wasser, EIGELB, Essig, Estragon, Zucker, Béarnaise-Aroma, Salz, Pfeffer, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthangummi, Antioxidationsmittel: EDTA.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2913 kJ/696 kCal |
| Fett | 75 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.6 g |
| Kohlenhydrate | 2.3 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 1.3 g |
| Salz | 1 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Eier |