Gruber-Röschitz BIO St. Laurent Galgenberg 2023 

St. Laurent  12,5% Vol.

Sankt Laurent zählt zu den aromatischen Burgundersorten. Ihr Ursprung liegt in Frankreich. Die erste urkundliche Erwähnung des St. Laurent in Österreich stammt aus dem Jahr 1860. Am wohlsten fühlt sich diese Rebe auf mittelschweren, tiefgründigen Böden bei kontinentalem Klima.

In der Farbe zeigt er tiefdunkles Granatrot dass in der Nase ergänzt wird durch leicht florale Noten nach Veilchen, Powidl, dezente Holzwürze, dunkle Beerenanklänge.
Frisch und lebendig am Gaumen. Wiederholt satte Beerenfrucht, wunderbar elegante Würze, griffige Tannine.
Ein Wein mit viel Trinkanimo.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten wie Hirschragout, zum Lamm oder zur Pasta mit würziger Sauce. 

Weingut Gruber-Röschitz

Drei Generationen, drei Geschwister, drei vereinte Geister: Maria, Ewald und Christian haben im Familienbetrieb im westlichen Weinviertel ihren gemeinsamen Nenner gefunden: Wein.

Ob im Wein- Garten, im Wein-Keller oder im Wein-Verkauf, am Weingut Gruber Röschitz geht jeder seiner innersten Bestimmung nach.
Wunderbar straffe Grüne Veltliner, saftige Rieslinge und fein nuancierte St. Laurent und Pinot Noirs gedeihen in einem biologisch-organisch bewirtschafteten Mikrokosmos im niederösterreichischen Röschitz. 

Dazu zählen Granit-, Löss- und Lehmböden sowie ein luftig-kühles Klima, das wiederum einzigartige Frische und Mineralität mit Frucht auf den Gaumen bringt. Die harmonisch einfließende Familiendynamik, die altes Wissen und neuen Geist miteinander verbindet, gibt den Weinen eine unverkennbar stimmige Prägung.

Produzent: Gruber Röschitz Wein GmbH, Winzerstrasse 46, 3743 Röschitz, Österreich

BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301