Entdecken Sie unseren grünen Bio-Sellerie vom Familienbetrieb Fleischhacker aus Wien-Simmering. Dieses kalorienarme Gemüse mit hohem Wassergehalt wird nachhaltig und biologisch angebaut, frisch vom Hof geliefert. Er ist ideal zum Rohverzehr oder zur Weiterverarbeitung in der Küche, beispielsweise in Salaten oder Suppen. Genießen Sie die Qualität aus regionalem Bio-Anbau in dieser praktischen 400g Packung, die Sie am besten kühl im Kühlschrank lagern.
Herkunftsland
Beschreibung
Aufgrund des hohen Wasseranteils ist Stangensellerie ein besonders kalorienarmes Gemüse.
Waschen Sie den Sellerie gründlich und entfernen Sie auch die feinen Blätter der Stiele. Falls nötig, lässt sich der Stangensellerie mithilfe eines Spargelschälers von harten Fasern befreien. Anschließend schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke, verzehren es roh oder verarbeiten es weiter.
Über den Produzenten
Unsere kleine BIO-Gärtnerei namens Fleischhacker befindet sich in Simmering, einem historischen Gemüseversorgungsbezirk der Wiener. Der Familienbetrieb besteht seit über 100 Jahren und wird von uns nun bereits in 4. Generation bewirtschaftet.
Nachhaltigkeit und der bewusste Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen liegen uns sehr am Herzen, weshalb wir uns für die biologische Bewirtschaftung entschieden haben. Auf ca. 2 ha produzieren wir das ganze Jahr über saisonales Gemüse in Bioqualität.
Lagerungsempfehlung
Er sollte am besten im Kühlschrank, im Gemüsefach und in Frischhaltefolie verpackt, kühl gelagert werden.
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Sellerie