Qimiq

QimiQ Whip Konditorcreme

QimiQ Whip Konditorcreme

QimiQ Whip ist das weltweit einzige gelingsichere Sahneprodukt. QimiQ Whip 250g gibt es in den Geschmacksrichtungen Natur, Vanille, Schokolade und Kaffee. Für QimiQ Whip wird ausschließlich frische Milch von höchster Qualität verwendet. QimiQ Whip eignet sich hervorragend für die pikante und süße kalte Küche wie zum Beispiel: Cremen, Mousses, Füllungen, Eclairs oder Tartelettes, pikant und süß.

Wie verwende ich QimiQ Whip Konditorcreme?

1. Packung ganz aufschneiden.
2. Kaltes QimiQ Whip mit einem Mixer oder einer Rührmaschine leicht aufschlagen.
3. Gewünschte Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

Achte darauf, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

Über den Hertseller:

QimiQ ist ein Salzburger Familienunternehmen mit Hauptsitz in Hof bei Salzburg am wunderschönen Fuschlsee. Gegründet wurde das Unternehmen von Rudolf F. Haindl und Johann Mandl. QimiQ ist die weltweit erste Sahne-Basis zum Kochen und Backen und eignet sich hervorragend für die kalte und warme sowie für die pikante und süße Küche. QimiQ ist ein Naturprodukt und besteht zu 99% aus heimischer Sahne und 1% Speisegelatine (Rind). Die Milch, die für die Verarbeitung verwendet wird, stammt ausschließlich von Kühen aus dem Salzburger Land. Die 1% Gelatine sorgt für die Standfähigkeit vom Produkt und erleichtert dadurch die Zubereitung. Neben QimiQ Classic, QimiQ Classic Vanille, QimiQ Sahne-Basis und QimiQ Whip gehört zum Unternehmen auch die QimiQ Marinade Basis zum Einlegen von Fisch, Fleisch, Geflügel und Meerestieren.

QimiQ ist weltweit patentiert und hat im Laufe der Jahre die wichtigsten „Food-Oscars“, wie den ICD-Award oder den Mercury Award, gewonnen. Zudem wurde QimiQ mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet. Das vergibt die Agrarmarkt Austria nur an Betriebe, die Nahrungsmittel mit besonderer Güte herstellen. QimiQ wird weltweit vertrieben und ist auf allen Kontinenten erhältlich. Das Wort QimiQ ist ein Kunstwort und bedeutet so viel wie „Quick Milk“, also schnelle Milch.