Die Manner Zartbitterschokolade aus Österreich ist eine hochwertige Kuvertüre mit besonders hohem Kakaoanteil, ideal zum Backen und Glasieren. Manner kontrolliert alle Produktionsschritte von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade. Die 200g Tafel kommt in recycelbarer Verpackung und enthält 100% zertifiziert nachhaltigen Kakao.
Herkunftsland
Beschreibung
Manner Überzugsmasse aus Schokolade
Von der fermentierten Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade werden
sämtliche Produktionsschritte direkt bei Manner durchgeführt. So wird
sichergestellt, dass die Kuvertüre die idealen Eigenschaften zum Einsatz
in der Küche aufweist. Manner Kuvertüre Zartbitter zeichnet sich durch
einen besonders hohen Anteil an Kakao aus. Erhältlich als 200g-Tafel in
der recyclingfähigen, versiegelten Verpackung für perfekten Produktschutz.
100% zertifiziert nachhaltiger Kakao
Glasurmasse: 200g Manner Kuvertüre unter ständigem Rühren in heißem, nicht kochendem Wasserbad aufschmelzen. 60g flüssige, warme Butter hinzufügen und verrühren. Kuvertüre/Glasurmasse sollte nicht mehr als ca. 60°C Temperatur erreichen.
Bei Zimmertemperatur und trocken lagern
Kontakt: Josef Manner & Comp. AG Wilhelminenstraße 6, 1170 Wien, Austria
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA);
natürliches Aroma. Kakao: 52 % mindestens in der Schokolade. Kann
Spuren Milchbestandteilen enthalten
Allergene
- Sojabohnen
- Es kann Spuren von enthalten:
- Milch