Blakstoc

Blakstoc Wild Tree Hoppy Cider

Cider 4.5% Vol.

Österreichs erster Craft-Cider: aus Äpfeln von alten Streuobstgärten, kalt gehopft mit den West Coast Aromahopfen-Sorten Centennial und Chinook. Exotische Mango-, Ananas- und Citrusnoten in der Nase - zarte, kräuterige Bittere im Nachklang. Wenig Kohlensäure und dezente Süße. Naturbelassen und naturtrüb. Hergestellt in der Südwest-Steiermark.

BlakStoc wurde 2015 von vier Cider- und Craftbier-Freunden in Wien gegründet. Der Anspruch des Teams ist es, Craft-Cider herzustellen, der vom Stellenwert her stark and die amerikanische und UK-Kultur angelehnt ist, wo Cider als Alternative zu Bier und als saisonunabhängiger Speisebegleiter eine immer größere Rolle spielt. Das besondere an BlakStoc Cidern ist die Zugabe vonverschiedenen Hopfensorten, die geschmacklich einen zusätzlichen Kick geben.

Lagerbedingungen 

Kühl und lichtgeschützt lagern