Granny's Secret
Granny's Secret Ajvar scharf
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KI-Zusammenfassung
Kategorie:
Herkunftsland: Serbien,
Spezialität der Balkanküche aus gerösteten roten Paprika, Sonnenblumenöl, Salz, Branntweinessig und Chilipulver.
Ajvar macht aus Grillen richtiges Grillen. Faustregel: Ungefähr ein halbes Kilo Ajvar auf ein Kilo Fleisch - das ist etwas weniger als "zu viel".
Aufstrich aus gerösteten Paprikas mit Chili
Zutaten: Geröstete rote Paprika (94%), Sonnenblumenöl, Salz, Branntweinessig, Chilipulver
Vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von fünf Tagen verbrauchen.
Kontakt: Atlantic Brands GmbH, Am Heumarkt 10, 1030 Wien
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 500 kJ/121 kCal |
| Fett | 8.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 5.9 g |
| Eiweiß | 1.7 g |
| Salz | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |