Wasa Knäckebrot Vollkorn

Unser Roggenklassiker, seit mehr als 80 Jahren mit der gleichen Rezeptur und Sorgfalt gebacken. Und daran werden wir auch nichts ändern. Unser besonders knuspriges und herzhaftes Knäcke wird auch noch viele weitere Jahre auf die gleiche Weise gebacken werden.

Über den Hersteller:

Wasa ist der weltweit größte Hersteller von Knäckebrot und hat seine Wurzeln im Jahr 1919 in Schweden. Gegründet wurde das Unternehmen von Karl Edvard Lundström in Skellefteå unter dem Namen "AB Skellefteå Spisbrödsfabrik". 1931 zog die Produktion nach Filipstad um, wo sich noch heute ein Hauptsitz befindet. Der Name "Wasa" wurde 1950 eingeführt und ist eine Hommage an die schwedische Königsfamilie Wasa, die eine Ährengarbe im Wappen trug – ein passender Bezug zum Bäckerhandwerk. Im selben Jahr wurde Wasa auch zum Königlichen Hoflieferanten von Schweden ernannt.

Seit seiner Gründung steht Wasa für knuspriges, haltbares Roggen- und/oder Weizenbrot, das ursprünglich als Proviant für die langen Wintermonate gebacken wurde. Die Basisrezeptur aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe ist über 100 Jahre alt und wurde über die Jahre um neue, schmackhafte Sorten erweitert. Zum breiten Sortiment gehören heute verschiedene Knäckebrotsorten wie Roggen, Vollkorn, Milder Roggen, sowie speziellere Produkte wie die "Selection"-Linie mit Chia-, Mohn- und Leinsamen, und auch Knäckebrot-Snacks wie die Wasa Sandwiches mit cremigen Füllungen.

Wasa wurde 1982 vom Schweizer Pharmakonzern Sandoz übernommen und gehört seit 1999 zum italienischen Barilla-Konzern. Obwohl Wasa nun Teil der Barilla-Gruppe ist, hat die Marke ihre Identität und ihren Fokus auf Knäckebrot beibehalten. Die Produktionsstätten befinden sich im schwedischen Filipstad und in Celle, Deutschland, von wo aus die Produkte in über 40 Länder weltweit vertrieben werden.

Kontakt: Barilla Deutschland GmbH. Barilla Deutschland GmbH Wasa, Wasastraße 10 29229 Celle Deutschland