4 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Lust auf einen echten Klassiker? Der Birkenstock Bauernquargel Natur ist ein traditioneller Sauermilchkäse aus Deutschland. Mit seinen 200 g bringt er herzhaften Genuss auf deinen Teller und bleibt mindestens 4 Tage frisch. Nimm ihn vor dem Essen einfach kurz aus dem Kühlschrank, damit er bei Zimmertemperatur sein volles Aroma entfalten kann. Ein wunderbarer, proteinreicher Genuss für jeden Tag!
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Herkunftsland
Beschreibung
Birkenstock Bauernquargel Natur
Der Sauermilchquark wird mit Zutaten gemischt, geformt, gereift, gekühlt und in Kunststoffverpackungen verpackt.
Den Käse am besten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sein Aroma entfalten kann. Die optimale Verzehrtemperatur liegt bei 20°C, da sich das Aroma bei dieser Temperatur am besten entfalten kann. Die Reifung erfolgt am besten, indem man den Käse aus der Verpackung nimmt, ihn in eine Käseglocke (Kunststoffdose oder verschließbaren Steintopf) legt und bei ca. 15°C – 18°C bis zur völligen Reife liegen lässt.
Über den Hersteller:
Die Käserei Heinrich Birkenstock hat ihren Standort seit 1959 in Hüttenberg (Hessen). An diesem Standort wird Sauermilchkäse sowie die dazugehörige Musik (Essig-Öl-Marinade) hergestellt.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Bauernquargel natur, Sauermilchkäse mager.
Gekühlt (bei max. 7 °C) lagern, nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.
Zutaten: Sauermilchtopfen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat. Kann Kümmel enthalten
Kontaktdaten:
Lamercantile Scardovi GmbH, Baumgasse 70, 1030 Wien, +43 1 796 43 08, office@lamercantile.com
Allergene
- Milch