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Rette Lebensmittel
Winzer des Monats: November
Jeden Monat stellen wir einen besonderen Winzer des Monats vor. Ein Weingut, das mit außergewöhnlicher Qualität, nachhaltigem Anbau und einzigartigem Geschmack überzeugt.
Unsere ausgewählten Winzer stehen für echte Handwerkskunst, Leidenschaft und regionale Spitzenweine. Egal ob fruchtiger Weißwein, kräftiger Rotwein oder spritziger Rosé – in unserem Sortiment findest du exklusive Tropfen, die es wert sind, entdeckt zu werden.
Lerne die Geschichten hinter den Weinen kennen, erfahre mehr über den Anbau und die Philosophie unserer Winzer und genieße handverlesene Weine direkt aus den besten Weinregionen.
Weingut Zahel
Wiener Wein mit Haltung
Wien ist Zahel. Und Zahel ist Wien. Mitten in der Stadt, zwischen Heurigen, Gärten und alten Lagen, bewirtschaftet die Familie Zahel ihre Weingärten seit Generationen – naturnah, leise, ohne Show. Lange vor Bio zum Trend wurde, verzichtete man hier auf Pestizide und arbeitete mit Respekt vor Boden und Biodiversität. Heute tragen alle Weingärten die biologische und biodynamische Demeter-Zertifizierung – nicht fürs Etikett, sondern für die Zukunft.
Die Böden Wiens könnten unterschiedlicher kaum sein: Löss, Sandstein, Schotter, Dolomitkalk. Zahel lässt jede Lage für sich sprechen – ohne Make-up, ohne Überpolitur. Handgelesen, sanft vergoren, mit Geduld begleitet.
Das Ergebnis: ehrliche Weine, die zeigen, wo sie herkommen. Pur. Lebendig. Wien im Glas.