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Kitchin caper berries from Turkey are preserved in brine with white wine vinegar. They offer a balanced salty-sour taste and a pleasantly firm texture. Milder than classic capers, they are perfect for enhancing salads, fish dishes, cold platters, or as a cocktail garnish. With a net weight of 320 g and 160 g drained weight, they are a great Best Buy option.
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Country of origin
Description
Kitchin Kapernbeeren
Kitchin Kapernäpfel in Salzlake mit Weißweinessig zeichnen sich durch ihren ausgewogenen salzig-sauren Geschmack und ihre angenehm feste Textur aus. Im Vergleich zu klassischen, kleineren Kapern sind diese Äpfel etwas milder und weniger würzig. Die Lake mit einem Hauch Weinessig unterstreicht ihr charakteristisches Profil, sodass sie andere Zutaten wunderbar ergänzen, ohne sie zu dominieren. Sie sind sofort einsatzbereit, wann immer Sie Ihrem Gericht schnell eine interessante geschmackliche Note verleihen möchten.
Abtropfgewicht: 160 g. Gesamtnettogewicht: 320 g.
Lagerung
An einem trockenen Ort aufbewahren und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen in einem nicht-metallischen Behälter bei unter 8 °C aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Hergestellt für:
VELKÁ PECKA s.r.o.
Karolinská 654/2, Karlín
186 00 Praha
Tschechische Republik