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De Cecco
De Cecco Bucatini
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KI-Zusammenfassung
Kategorie:
Herkunftsland: Italien,
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
De Cecco Bucatini N.15
De Cecco Bucatini N.15 ist eine italienische Hartweizenpasta in Form langer, röhrenförmiger Fäden mit einem durchgehenden Loch („hollow tube“). Sie verbindet die Textur von Spaghetti mit einem Innenraum, wodurch Saucen gut eingefangen werden.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet:
- Hergestellt aus Hartweizen-Semola, ohne Ei‑Zugabe
- Bronzegezogen für eine raue Oberfläche, damit Saucen besser haften
- Langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen zur Wahrung von Aromastoffen und Struktur
- Kochzeit typischerweise 11 Minuten (für „al dente“ etwa 9 Minuten)
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1521 kJ/359 kCal |
| Fett | 1.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 3.5 g |
| Eiweiß | 14.3 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
| Es kann Spuren von enthalten: |
| Senf |
Überprüfe vor dem Verzehr immer den Allergengehalt auf der Produktverpackung.