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Der Potzinger Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg 2023 ist ein eleganter, trockener Weißwein aus der Südsteiermark in Österreich. In der 0,75-Liter-Flasche mit praktischem Schraubverschluss entfaltet er ein Bukett aus Cassis, Holunderblüte und Grapefruit. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure und mineralischer Struktur bei 12,5 % Vol. Alkohol. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder Ziegenkäse.
35 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Ein strahlender Sauvignon Blanc, der die präzise Mineralität des steirischen Terroirs mit einer eleganten Frucht verwebt.
Charakteristik
Fakten
| 🍇 Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| 🌍 Herkunft: | Südsteiermark, Österreich |
| 🏢 Weingut: | Weingut Potzinger |
| 🗓️ Jahrgang: | 2023 |
| 🍷 Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: Das Bukett ist geprägt von den klassischen Sauvignon Blanc Aromen: Cassis, grüne Paprika und Holunderblüte, untermalt von einer feinen Mineralität und einem Hauch von Grapefruit.
Gaumen: Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer präzisen und klaren Struktur. Die lebendige Säure harmoniert perfekt mit den Aromen von Stachelbeere und reifen Zitrusfrüchten. Er zeigt eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch, mit einer anregenden Würze, die typisch für die Ried Czamillonberg ist.
Passt perfekt zu
Meeresfrüchten
Ziegenkäse
Leichten Salaten
Weingut
Das Weingut Potzinger ist seit 1860 in Familienbesitz und gehört damit zu den traditionsreichsten Gütern der Südsteiermark. Die Philosophie des Hauses ist es, das Terroir der steilen Lagen durch nachhaltige und rücksichtsvolle Bewirtschaftung unverfälscht in die Flasche zu bringen. Das Ergebnis sind Weine, die mit ihrer Mineralität, Eleganz und Frische das volle Potenzial der Region widerspiegeln.
Weitere Details
Trinktemperatur: 10°C
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lagerpotenzial: 3-5 Jahre
Verschlussart: Schraubverschluss
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite