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Nero Marone
Nero Marone Primitivo Di Puglia IGT. 2024
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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NERO MARONE – Primitivo IGP Puglia 2024 14% Vol.
Herkunft: Apulien, Süditalien (IGP – Indicazione Geografica Protetta)
Der NERO MARONE Primitivo IGP Puglia 2024 ist ein intensiver, sonnenverwöhnter Rotwein aus dem Süden Italiens. E
r stammt aus Apulien – einer Region mit mediterranem Klima, umgeben vom Mittelmeer im Westen und der Adria im Osten.
Dieser Primitivo ist reich an Frucht, vielschichtig im Geschmack und perfekt ausbalanciert – ein typischer Vertreter seiner Herkunft.
Farbe: Dunkles Rubinrot mit tiefvioletten Reflexen – vollmundig schon im Anblick
Duft: Sehr aromatisch mit reifen schwarzen Früchten, roter Kirsche, Erdbeermarmelade, Pflaumen und mediterranen Kräutern – ein wahres Aromenfeuerwerk
Geschmack: Voll, rund und harmonisch. Der Gaumen zeigt Tiefe und Fülle, begleitet von einem langen, fruchtigen Finale
Vinifikation Die Trauben werden geerntet, wenn sie den optimalen Reifegrad erreicht haben. Nach dem Entrappen und Mahlen folgt die temperaturkontrollierte Gärung bei 27–30 °C zur optimalen Entwicklung von Aromen und Farbe. Nach dem Pressen reift der Wein mindestens sechs Monate im Edelstahltank.
Speiseempfehlung Ein idealer Begleiter zu Gegrilltem, kräftiger mediterraner Küche, Pizza, Polenta oder gereiftem Käse. Ein vielseitiger Primitivo für gemütliche Abende und festliche Anlässe.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 367 kJ/88 kCal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Allergene
| Senf |