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La Baratte Bordelaise

Bordeaux Butter Schwarzer Pfeffer

80 g

10 DAYS AVERAGE FRESHNESS

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€5.79 €72.38 /kg

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Country: France,
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Entdecken Sie die köstlichen Buttersorten der Baratte Bordelaise, Premium-Butter aus dem Südwesten Frankreichs. Diese handwerklich
hergestellten Buttersorten entstehen durch eine langsame Reifung bester Zutaten, die sorgfältig ausgewählt werden und aus der Charentes stammen. Die Besonderheit dieser Butterzubereitungen liegt im zweimaligen Buttern im Butterfass: beim 1. Durchgang im Butterfass wird der Rahm verarbeitet und das Produkt muss ruhen und beim 2. Durchgang im Butterfass wird der Butter mehr Cremigkeit und Fett verliehen. So entstehen charakterstarke Butterzubereitungen mit einem ausgewogenen Mundgefühl. Diese Butter gibt es in den Sorten mild, salzig und aromatisch. Ein Blickfang ist auch die hübsche Verpackung, die ganz dem Zeitgeist verpflichtet ist.

Durability

Average durability from the time of delivery: 10 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 10 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Butter

Zutaten: BUTTER (Milchfett 82%) 96% (SAHNE 99.97% (MILCH 100%), Kulturen 0.03%), Salzblüte 2%, schwarzer Pfeffer aus Madagaskar 2%

Bei 0°C bis 8°C lagern.

Nutritional values per 100 g

Energy value2945 kJ/716 kCal
Fats79 g
including saturated fatty acids51 g
Carbohydrates0.6 g
including sugars0.6 g
Protein0.7 g
Salt2 g
Fibre g

Allergens

Milk
Always check the allergens content on the product packaging before consumption.