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Cock Panang Curry Paste
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Cock Panang Curry Paste
Cock Panang Curry Paste ist eine reichhaltige und aromatische Gewürzpaste, die speziell für die Zubereitung von Panang-Curry entwickelt wurde – einem beliebten thailändischen Gericht, das für seine cremige, leicht süße und nussige Note bekannt ist.
Diese Paste besteht aus hochwertigen Zutaten wie roten Chilis, Zitronengras, Galgant und traditionellen Gewürzen, die für einen intensiven, vollmundigen Geschmack sorgen. Dank der praktischen Verpackung lässt sich das Curry schnell und einfach zubereiten – ideal für Hausköche, die authentische thailändische Aromen genießen möchten, ohne eine eigene Gewürzmischung herzustellen.
Verwendungszwecke
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Panang Curry:
Verwenden Sie die Paste als Basis für ein traditionelles Panang-Curry. Einfach die Paste mit Kokosmilch anbraten, Fleisch (z. B. Rind, Hähnchen oder Tofu) hinzufügen und köcheln lassen, bis alles gar ist. Zum Schluss mit Thai-Basilikum und Kaffirlimettenblättern verfeinern. -
Stir-Fry-Gerichte:
Die Panang-Curry-Paste kann direkt in Pfannengerichten mit Gemüse und Proteinen verwendet werden, um eine schnelle, würzige Mahlzeit im thailändischen Stil zuzubereiten. -
Aromatische Suppen:
Mischen Sie die Paste mit Brühe oder Kokosmilch, um eine würzige und cremige Suppe zu kreieren. Durch das Hinzufügen von Gemüse, Nudeln oder Reis erhält das Gericht noch mehr Geschmack und Struktur. -
Marinade für Grillgerichte:
Kombinieren Sie die Paste mit Öl oder Joghurt, um eine würzige Marinade für Fleisch oder Meeresfrüchte herzustellen. Perfekt zum Grillen oder Braten, um den Speisen eine authentische Thai-Note zu verleihen. -
Dips und Saucen:
Mischen Sie die Paste mit Fischsauce und Limettensaft, um eine würzig-frische Dip-Sauce für Snacks oder Vorspeisen wie Frühlingsrollen oder gegrilltes Fleisch zu kreieren.
Über den Hersteller
Cock Brand ist eine etablierte Marke für hochwertige asiatische Würzmittel und Saucen, die insbesondere in der südostasiatischen Küche sehr geschätzt wird. Die Marke steht für authentische Aromen und traditionelle Rezepturen, die den Geschmack verschiedener Gerichte auf ein neues Niveau heben.
Durch die sorgfältige Auswahl frischer Zutaten garantiert Cock Brand eine gleichbleibend hohe Qualität und ist sowohl bei Profiköchen als auch Hobbyköchen sehr beliebt. Die Produkte sind weltweit in asiatischen Supermärkten und Online-Shops erhältlich.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Adresse
Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
Zutaten: Getrocknete rote Chilis 27 %, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Kaffirlimettenschale, Galgant, Kreuzkümmelpulver, Koriandersamen.
Nährwerte pro 100 g
Energie | 539 kJ/129 kCal |
Fett | 6.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
Kohlenhydrate | 12 g |
davon Zucker | 7.9 g |
Eiweiß | 3.3 g |
Salz | 14.4 g |
Ballaststoffe | 4.7 g |