Cock

Cock Yellow Curry Paste

Cock Yellow Curry Paste

COCK Gelbes Curry ist eine weitere geschmackvolle Option aus der Reihe der thailändischen Currypasten von COCK. Hier ist ein einfaches Rezept für ein köstliches Gelbes Curry mit Hähnchen, zubereitet mit COCK Gelber Currypaste.

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Rezept: Gelbes Curry mit Hähnchen

Zutaten:

• 2 Esslöffel COCK Gelbe Currypaste

• 1 Dose Kokosmilch (Aroy-D oder eine ähnliche Marke)

• 450 g Hähnchenfleisch, in Scheiben geschnitten (oder Tofu für eine vegetarische Variante)

• 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt

• 1 Tasse Karotten, in Scheiben geschnitten

• 1 Esslöffel Fischsauce (oder Sojasauce für eine vegetarische Variante)

• 1 Esslöffel Zucker (optional, zum Ausbalancieren der Aromen)

• Frischer Koriander oder Basilikum (zum Garnieren)

• Gekochter Reis (zum Servieren)

Zubereitung:

1. Currypaste anbraten: In einer großen Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die COCK Gelbe Currypaste hinzufügen und etwa eine Minute anbraten, bis sie aromatisch duftet.

2. Hähnchen hinzufügen: Das geschnittene Hähnchen (oder den Tofu) in die Pfanne geben und anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.

3. Kokosmilch einrühren: Die Kokosmilch hinzufügen und gut mit der Currypaste vermengen.

4. Gemüse dazugeben: Die gewürfelten Kartoffeln und die geschnittenen Karotten hinzufügen. Die Mischung zum Köcheln bringen und weiter garen, bis das Gemüse weich und das Hähnchen durchgegart ist.

5. Würzen: Fischsauce und Zucker einrühren und nach Geschmack anpassen.

6. Servieren: Das Curry heiß über gekochtem Reis servieren und mit frischem Koriander oder Basilikum garnieren.

Genießen Sie dieses wohltuende und aromatische gelbe Curry!

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Thai World – Authentische thailändische Aromen weltweit

Thai World ist eine bekannte Marke in der thailändischen Lebensmittelindustrie, die insbesondere für ihr Sortiment an Soßen, Currypasten und Kokosmilch bekannt ist. Obwohl die genauen Details zur Unternehmensgeschichte variieren können, liegt der Fokus stets auf Authentizität und Qualität.

Das Unternehmen hat es sich zum Ziel gesetzt, traditionelle thailändische Geschmacksrichtungen weltweit zu verbreiten. Dabei werden hochwertige Zutaten sorgfältig ausgewählt, um die Integrität der thailändischen Küche zu bewahren. Thai World ist sowohl auf dem heimischen als auch auf dem internationalen Markt aktiv und trägt zur wachsenden Beliebtheit thailändischer Speisen weltweit bei.