Aroy-D

Aroy-D Kokoscreme

Aroy-D Kokoscreme

Aroy-D Kokoscreme wird aus dem Fleisch frischer Kokosnüsse hergestellt und ist dicker als Kokosmilch, mit einem intensiveren Kokosgeschmack. Sie eignet sich hervorragend für Rezepte, bei denen eine besonders cremige Textur gewünscht ist, wie Desserts, Currys, Suppen und Soßen.

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Verwendungszwecke für Aroy-D Kokoscreme:

• Currys: Verleiht thailändischen und indischen Currys eine reichhaltige, cremige Konsistenz.

• Suppen: Perfekt für cremige Suppen wie Tom Kha.

• Desserts: Ideal für Kokospudding, Eiscreme oder als Topping für Obst.

• Smoothies: Lässt sich wunderbar in Smoothies einmixen, um eine tropische Note zu erhalten.

• Backen: Kann in Kuchen oder Muffins für zusätzliche Feuchtigkeit und Geschmack verwendet werden.

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Lagerung:

Nach dem Öffnen sollte die Kokoscreme in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.

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Rezept: Kokoscreme-Pudding mit Aroy-D Kokoscreme

Zutaten:

• 1 Dose Aroy-D Kokoscreme

• 1 Tasse Kokosmilch (Aroy-D Kokosmilch)

• ½ Tasse Zucker (nach Geschmack anpassen)

• ¼ Tasse Speisestärke

• ¼ Teelöffel Salz

• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

• Geröstete Kokosflocken (zum Garnieren)

Zubereitung:

1. Trockene Zutaten vermengen: In einem Kochtopf Zucker, Speisestärke und Salz gründlich vermischen.

2. Flüssigkeiten hinzufügen: Die Aroy-D Kokoscreme und Kokosmilch langsam einrühren, dabei ständig rühren, um Klümpchen zu vermeiden.

3. Kochen: Den Topf bei mittlerer Hitze aufstellen und die Mischung unter ständigem Rühren kochen, bis sie eindickt und sanft zu kochen beginnt (ca. 5-7 Minuten).

4. Vanille hinzufügen: Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.

5. Abkühlen und fest werden lassen: Den Pudding in Servierschalen oder Förmchen füllen. Bei Raumtemperatur etwas abkühlen lassen, dann mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

6. Servieren: Mit gerösteten Kokosflocken garnieren und genießen!

Ein wunderbar cremiges, tropisches Dessert – perfekt für Kokosliebhaber!

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