
Wiesbauer
Wiesbauer Gourmet Schweinefilet in Pfeffersauce sous vide
0,55 kgLieferung bis zu deiner Türe
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Schweinefilet gewürzt mit beigelegter Pfefferrahmsauce. Sous Vide, unter Vakuum Nierdertemperatur gegart.
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 2°C bis +4°C
Kontakt:
Wiesbauer Gourmet Gastro GmbH
Wiesbauerstraße 1
3454 Sitzenberg-Reidling
Haltbarkeit
Zutaten: Schweinefiletzubereitung (73%) [Schweinefilet (89%), Wasser (9%), Speisesalz, Stabilisatoren: Natriumcitrate; Säureregulator: Natriumcarbonat; getrockneter Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Rapsöl], Sauce (27%) [Wasser, SAHNE (10%), MILCHEIWEISS, modifizierte Stärke, getrockneter
Glukosesirup, LACTOSE, Sonnenblumenöl, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Karamell, Weinbrand, natürliches Aroma, Rotweinextrakt, Kräuterextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Methylcellulose].
Nährwerte pro 100 g
Energie | 411 kJ/98 kCal |
Fett | 3.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
Kohlenhydrate | 3.2 g |
davon Zucker | 0.7 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 1.5 g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Milch |