Papillon
Papillon Roquefort Edelpilzkäse AOP
100 gMaia KI-Zusammenfassung
Der Papillon Roquefort Edelpilzkäse AOP ist ein König unter den Käsesorten, traditionell hergestellt mit Penicillium Roqueforti aus echtem Roggenbrot. Er bietet einen typischen, unvergleichlichen und sehr cremigen, aber kräftigen Geschmack mit der charakteristischen dunkelgrünen Schimmelfarbe. Dieser exquisite französische Käse kommt in einer 100g Packung und bleibt ganze 47 Tage frisch.
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Herkunftsland:
Frankreich,Ähnliche Produkte
Traditionelle Herstellung mit Penicillium Roqueforti aus echtem Roggenbrot, was einen typischen, unvergleichbaren Geschmack und die besondere dunkelgrüne Farbe der Schimmelpilz bringt. Sehr sahniger aber kräftiger Geschmack. Der König der Käse!
Haltbarkeit
Französicher Schnittkäse mit Edelpilzkulturen aus Schafsmilch, mit Roher Vollmilch hergestellt.
Zutaten: MILCH 96.1% (Schaf), Salz 3.6%, Kulturen 0.2% (Penicillium roqueforti), Lab 0.1%
Bei 0-8°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1507 kJ/364 kCal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 3.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Allergene
| Milch |