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Despotika
Despotika Beskraj Sauvignon blanc
0,75 lJeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Ein ausdrucksstarker Sauvignon Blanc aus Serbien: Beskraj, die Unendlichkeit, besticht mit vielschichtiger Frucht, lebendiger Säure und großer Finesse.
Charakteristik
Fakten
| 🍇 Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| 🌍 Herkunft: | Serbien, Šumadija |
| 🏢 Weingut: | Vinarija Despotika |
| 🗓️ Jahrgang: | 2023 |
| 🍷 Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: Das Bukett ist intensiv und frisch, mit den typischen Sauvignon-Blanc-Aromen von Stachelbeere und Holunderblüte. Hinzu kommen Noten von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten, die von einer feinen Mineralität untermalt werden.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und kräftig, mit einer lebendigen Säure, die den vielschichtigen Körper perfekt balanciert. Die intensive Fruchtigkeit von Zitrus und Steinobst dominiert das Trinkerlebnis.
Abgang: Ein langanhaltender und mineralischer Abgang, der mit einer belebenden Frische ausklingt und die Eleganz des Weines unterstreicht.
Passt perfekt zu
Fisch & Meeresfrüchten
Asiatische Gerichte
Ziegenkäse
Weingut
Vinarija Despotika ist ein modernes und ambitioniertes Weingut aus der serbischen Region Šumadija. Der Name "Despotika" ist eine Hommage an die historischen serbischen Herrscher, die als Despoten bekannt waren. Der Wein "Beskraj", was auf Serbisch "Unendlichkeit" bedeutet, spiegelt die Philosophie des Weinguts wider: Weine zu kreieren, die in ihrer Komplexität und ihrem langen Nachhall unvergesslich sind. Das Weingut setzt auf einen naturnahen Anbau, um das einzigartige Terroir authentisch zum Ausdruck zu bringen.
Weitere Details
Trinktemperatur: 8-10°C
Flaschengröße: 0,75l
Lagerpotenzial: bis 2026
Verschlussart: Naturkork