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Heinrich

Heinrich BIO Blaufränkisch 2019

0,75 l
BIO
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Kategorie:
Herkunftsland: Österreich,

Blaufränkisch 13% Vol.

Ein Traditionalist und die harmonische Verknüpfung zweier Welten  –  die Ost- und die Westseite des Neusiedler Sees.

Diese autochthone, burgenländische Paradesorte fühlt sich sowohl auf den kalk- und schieferhältigen Böden am Leithagebirge als auch auf den sandig-lehmigen Südhängen der Parndorfer Platte sehr wohl.

Behutsame biodynamische Bewirtschaftung. Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen.