10 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Entdecken Sie den Gmundner Milch Atterseer, einen köstlichen österreichischen Käse mit einer oberflächengereiften, bräunlich-goldenen Rinde. Dieser feste, hellgelbe Käse besticht durch eine gleichmäßige, leicht ausgeprägte Lochbildung. Dank einer speziellen Käsekultur schmilzt er wunderbar auf der Zunge und entfaltet eine würzige Note, die sich zu einer süßlich-fruchtigen Würze entwickelt. Perfekt für jede Käseplatte, bleibt diese 200g Packung 8 Tage frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Umgeben von der oberflächengereiften, bräunlich-goldenen Rinde besticht der Atterseer durch eine gleichmäßig-schwach ausgeprägte Bruchlochung und einen hellgelben schnittfesten Käseteig. Die spezielle Käsekultur verleiht dem Teig diese feste Struktur. Aber nur ein leichter Biss und schon zergeht der Käse förmlich auf der Zunge. Nach wenigen Momenten entfaltet er Stück für Stück anfänglich eine würzige Note, später auch eine süßlich-fruchtige Schärfe.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Atterseer Käse Stück
Zutaten: MILCH
Bei 2-7° C lagern. / Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen
Allergene
- Milch