White Ale 5.2% Vol.

Dieses White Ale ist die isländische Variante eines Witbiers, eines belgischen Weißbierstils. Dieses Bier hat eine leichtere Textur als die deutschen Weißbiere und wird traditionellen mit verschiedenen Gewürzen verfeinert. Das White Ale hat eine unklare hellgelbe Farbe im Glas. Im Aroma finden sich Noten von Stroh, Weißbrot, Koriander und Orange. Im Mund ist es fruchtig, mit einer zarten Süße, herrliche würzigen Noten, gefolgt von einem trockenen und erfrischenden Abgang.

Gelegen ist die Brauerei am Fischhafen von Akureyri, im Norden Islands und nur ca. 100 km vom Polarkreis entfernt. Das Wasser für die Biere kommt aus einem prähistorischen Gletscher der über urzeitlichen Lavafeldern liegt, somit soll es das reinste Wasser der Welt sein.

Lagerbedingungen

Kühl und lichtgeschützt lagern