Lamm Kronen 2 Stück (gefroren)
ca. 0,81 kgca.
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- Beschreibung
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2 Stück Lammrücken mit Knochen (gefroren). Die jungen Lämmer grasen auf den weitläufigen Weiden Neuseelands. Durch die Vielzahl der verschiedenen Pflanzenarten wird das Fleisch sehr aromatisch im Geschmack und besonders zart im Biss. Ob im Ganzen gebraten oder als kleine Koteletts portioniert, es ist immer ein festlicher Genuss.
Herkunft: Neuseeland
Haltung: ganzjährige Weidehaltung
Portionen: für ca. 4-5 Personen
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
tiefgekühlt lagern bei -18°C
Kontakt:
Wiesbauer Gourmet Gastro GmbH
Wiesbauerstraße 1
3454 Sitzenberg-Reidling