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Dieser elegante BIO-Rotwein vom Wiener Weingut Zahel ist ein echter Genuss für Weinliebhaber. Der Pinot Noir aus dem Jahrgang 2020 wächst auf mineralischem Dolomitkalk in Österreich und besticht durch seine fruchtige Waldbeernote sowie eine feine Würze. In der praktischen 0,75-l-Flasche bringt dieser biodynamische Demeter-Wein mit 12,5 % Vol. Alkohol pure Wiener Eleganz direkt zu Ihnen nach Hause.
Herkunftsland
Beschreibung
Rotwein 12,5% Vol. Alk.
Dolomit steht für den Gesteinstyp der in der südliche ausgerichteten Riede Sätzen im Süden von Wien gedeiht. Dieser spezielle Dolomitkalk besteht aus Kalzium- Magnesiumgehalt und verleiht den Weinen viel Mineralität.
Stilistik: elegante, fruchtige Nase nach Waldbeerfrüchten, am Gaumen intensive helle und dunkle Beerennote, leichte Würze, reifes teils samtiges Tannin, mineralischer, langanhaltender Abgang.
Das Weingut Zahel wird mittlerweile in der 4. Generation geführt, der Wiener Gemischte Satz steht dabei seit jeher im Fokus.
Vor etwa 30 Jahren hat das Weingut zum ersten mal "Wiener Gemischter Satz" auf ein Weinetikett geschrieben und somit eine Renaissance für den Betrieb eingeleitet. Heute kultiviert das Weingut als einziger Wiener Winzer Weingärten in allen Weinbauzonen Wiens auf ca. 30 ha Rebfläche. Dabei sind die Weinbauregionen in Mauer, Oberlaa und am Nussberg von besonderer Bedeutung.
Seit dem Jahrgang 2017 ist das Weingut Zahel mit allseinen Weingärten zu 100% biologisch zertifiziert. Und seit dem Jahrgang 2018 darf sich das Weingut zum Kreis der Demeter-Winzer zählen und ist Wiens einziges Demeter-Weingut. Biodynamie heißt für das Weingut Zahel gesunde Böden und Biodiversität im Einklang mit der Natur und Mensch zu bewahren.
Lagerbedingungen: Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Hersteller: Bio Weingut Zahel GmbH, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Austria
winery@zahel.at
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Enthält SULFITE