Gefroren

Rinderschlepp (tiefgekühlt)

ca. 0,77 kg€ 22,99 /kg

ca.17⁷⁴€

Dieser geschnittene Rinderschlepp aus Österreich ist tiefgefroren und vakuumiert, perfekt für herzhafte Gerichte. Dank seines hohen Kollagengehalts eignet er sich hervorragend zum stundenlangen Schmoren für eine kräftige Rindssuppe oder eine reichhaltige Ragù-Sauce. Er bleibt gefroren bis zu 22 Tage haltbar.

Herkunftsland

Österreich

Beschreibung

Schlepp vom Rind in Scheiben geschnitten. Der Schwanz des Rindes eignet sich Aufgrund des hohen Kollagen Anteils perfekt zum Schmoren oder zum ansetzten einer kräftigen Rindssuppe. Stundenlang geschmort, vom Knochen gezupft und mit dem entstandenen Schmorfond vermischt, ergibt es eine deftige Sauce für Pasta ala Ragout.

Verpackungsart:

Vakuumverpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

tiefgekühlt bei -18°C lagern

Produzent:

Michael Trünkel GmbH

Gutheil-Schoder-Gasse 17

1230 Wien

AT 92890 EG

Haltbarkeit

Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 22 Tage.

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 6 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.