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Local Brand
Karma Food Mama Masala Spice

Karma Food Mama Masala Spice 

40 g€204.75 /kg
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Discover the Karma Food Mama Masala Spice Mix from Austria, a versatile all-rounder based on an old family recipe. This traditional blend gives curries, dals, and stews the perfect kick with a mild heat level (1/5). Made with selected ingredients, this masala is vegan and gluten-free. Ideal for adding an authentic Indian touch to your dishes and rediscovering the joy of cooking. Comes in a convenient 40g pack.

Country of origin

Austria

Description

Vergessen Sie den Rest, Mama weiß es am besten! Jede Familie in Indien hat ihre eigenen Curry-Mischungen. Diese wird bereits seit Generationen weitergegeben und ist ein absoluter Allrounder. Currys, Dal, Eintöpfe aller Art bekommen mit dem Mama Masala Mix von Karma Food noch den richtigen Kick!

Schärfegrad 1/5

 

Simone & Adi lieben es einfach an neuen Rezepten zu basteln und Menschen mit leckerem, gesunden Karma Food nicht nur satt, sondern richtig glücklich zu machen. Mit dem ersten Lokal in Klosterneuburg ist 2014 ein großer Traum in Erfüllung gegangen. 7 Jahre später gibt es inzwischen 7x Karma Food in Wien und Klosterneuburg mit der täglichen Mission mit frisch gekochtem, gesundem Essen nicht nur seinen Mitmenschen, sondern auch der Umwelt etwas Gutes zu tun ganz nach dem Motto: Iss Gutes und dir widerfährt Gutes!

In den Topf kommen im Karma Food erlesene Zutaten, möglichst saisonale & regionale Produkte und Gewürzmischungen nach altem Familienrezept. Ihr erstes Kochbuch Karma Food Ayurvedisch - Vegetarisch - Vegan" ist nicht nur eine kulinarische Reise ins bunte Indien, sondern die beiden konnten nun auch ein Stück Familiengeschichte mit der Welt teilen.

"

 

In Adi's Heimat dem Punjab ist eigentlich immer ein Curry am Köcheln. Am liebsten landet ganz viel frisches Gemüse mit der besten Curry Base nach altem Familienrezept auf dem Tisch. Mit der Karma Food Curry Paste könnt ihr euch eine wahre Geschmacksexplosion direkt in die eigene Küche holen.
Die Karma Food Curry Paste ist vegan, glutenfrei, mit besten Zutaten & viel Liebe gekocht und so viel mehr als eine Curry Paste. Eurem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt und es muss auch nicht immer indisch sein. Aber am besten überzeugt sie euch gleich selbst!

Nutritional values per 100 g

Energy value
1537 kJ367 kCal
Fats
14.5 gincluding saturated fatty acidsnull g
Carbohydrates
38 gincluding sugarsnull g
Protein
10.5 g
Salt
0.63 g

Composition & Allergens

Composition

Gewürzmischung

Zutaten: Koriandersamen, Bochshornkleesamen, Kreuzkümmel, Nelken, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch, Fenchelsamen, Pfeffer, Karmdamom

Kontakt: Raihmann GmbH, Schottenring 17, 1010 Wien