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SIUS
Sius Purpur Rotwein alkoholfrei
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KI-Zusammenfassung
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
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Alkoholfreies Getränk / Rotwein-Proxy (< 0,5 % vol) auf Basis von Schwarztee-Kombucha mit Beerennoten und feiner Holzstruktur.
Im Glas so purpur wie der Name.
In der Nase Beeren – Holunder, Hagebutte – mit leisen, erdigen Nuancen. Am Gaumen bleibt es leicht und trinkig: rote Rübe und Beeren treffen auf Thymian; feines Tannin trägt, ein Hauch Pfeffer setzt Akzente. Die Basis aus fermentiertem Pu-Erh-Tee gibt Struktur und eine angenehme, klare Säure; der Nachhall bleibt ruhig und lang.
Passt gut zu: Wildgerichte, Pilzgerichte, Kürbis oder auch Schokolade.
Zutaten: Wasser, Fruchtsaft aus Konzentrat (Holunderbeere, rote Rübe), Zucker, Schwarz-Tee, Pu-Erh-Tee, Eichenholzchips, Kirschenholzchips, Hagebutte, Brennnessel, Pfeffer (schwarz, grün, weiß, rosa), Thymian, Rosmarin, Fichtennadeln, Tannennadeln, Salz, Ascorbinsäure, Kombuchakulturen. – Pasteurisiert.
Nährwerte pro 100g
| Energie | 57.8 kJ/13.6 kCal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3.4 g |
| davon Zucker | 3.4 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.02 g |
| Ballaststoffe | g |