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Tiparos Fish Sauce

Tiparos Fish Sauce

0,7 kg€ 5,41 /kg
379

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Die thailändische Fischsauce von Tiparos ist ein echter Klassiker für Ihre Küche. Hergestellt aus fermentiertem Fisch und Salz, bringt diese goldbraune Würzsauce tiefen Umami-Geschmack in Gerichte wie Pad Thai, Currys oder frische Dips. Sie erhalten die authentische Sauce in der praktischen 0,7 kg Flasche – ideal zum Marinieren, Kochen und Verfeinern asiatischer Spezialitäten.

Herkunftsland

Thailand

Beschreibung

Tiparos Fish Sauce

Tiparos Fischsauce ist eine hochwertige, authentische thailändische Fischsauce, die aus fermentiertem Fisch und Salz hergestellt wird. Sie ist bekannt für ihren reichhaltigen Umami-Geschmack und ihr charakteristisches Aroma. Diese Sauce ist eine unverzichtbare Zutat in der thailändischen und südostasiatischen Küche und verleiht Gerichten eine tiefere Geschmacksnote und mehr Komplexität. Ihre goldbraune Farbe und ihr kräftiges Aroma machen sie zu einem vielseitigen Würzmittel sowohl zum Kochen als auch zum Verfeinern von Speisen am Tisch.


Verwendungszwecke

  • Kochen:
    Unverzichtbar für traditionelle thailändische Gerichte wie Pad Thai, Som Tam (Papayasalat) und Currys – verstärkt die Umami-Noten und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.

  • Marinaden:
    Ideal für Fleisch, Meeresfrüchte und Tofu, um Geschmack und Zartheit vor dem Grillen oder Braten zu intensivieren.

  • Dips & Soßen:
    Mit Limettensaft, Zucker und Chili gemischt ergibt sie eine köstliche Dip-Sauce für Frühlingsrollen, Dumplings und andere Vorspeisen.

  • Suppen & Eintöpfe:
    Ein perfekter Geschmacksverstärker für Suppen wie Tom Yum oder Pho, der für zusätzliche Tiefe und Würze sorgt.

  • Salatdressings:
    In Kombination mit weiteren Zutaten lässt sich eine einzigartige und aromatische Salatsoße kreieren.


Über den Hersteller

Tiparos ist eine etablierte Marke in Thailand, die für ihre hochwertige Fischsauce und weitere Würzmittel bekannt ist. Das Unternehmen setzt auf traditionelle Herstellungsverfahren, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.

Sowohl Hobbyköche als auch Profiköche schätzen die authentische Geschmacksnote der Tiparos Fischsauce. Die Marke legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Beschaffung der Zutaten, um nicht nur den Geschmack, sondern auch die Umwelt zu schützen.

Die Fischsauce ist in verschiedenen Größen erhältlich, sodass jeder die passende Menge für seinen Bedarf findet

Nährwerte pro 100 g

Energie
330 kJ78 kCal
Fett
0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate
8 gdavon Zucker7.8 g
Eiweiß
11 g
Salz
25.7 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Zutaten: SARDELLENFISCH 65 %, Salz, Zucker

Allergene

  • Fisch