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TRS Kurkuma Pulver (Haldi)

TRS Kurkuma Pulver (Haldi)

Dieses tiefgelbe, erdige Gewürz ist seit Jahrhunderten ein Grundpfeiler der indischen Küche und Kultur – bekannt für seine lebendige Farbe, seinen reichen Geschmack und seine kraftvollen heilenden Eigenschaften. Jede Prise TRS Kurkumapulver bringt die Wärme und Tiefe antiker Traditionen direkt auf Ihren Teller. Hergestellt aus den feinsten Kurkumawurzeln, ist dieses fein gemahlene Pulver eine unverzichtbare Zutat in der Küche. Der warme, erdige Geschmack und die wunderschöne, tiefgelbe Farbe von TRS Kurkumapulver verleihen Ihren Gerichten nicht nur Geschmack und Farbe, sondern auch einen Hauch von Authentizität und Tradition.

Produktanwendung:
Kurkuma hat eine intensive Farbe, daher sollten Sie es sparsam verwenden und beim Umgang darauf achten, dass es Kleidung und Utensilien färben kann.

Anwendung in der Küche:

• Currys:
  Fügen Sie 1–2 Teelöffel TRS Kurkumapulver zu Ihren Currys hinzu, um einen reichen, tiefen Geschmack und eine wunderschöne goldene Farbe zu erzielen. Dies funktioniert sowohl in vegetarischen als auch in nicht-vegetarischen Currys, wie beispielsweise Hähnchencurry, Linsencurry (Dal) und Gemüsecurrys.

• Reisgerichte:
  Mischen Sie einen Teelöffel TRS Kurkumapulver in das Wasser oder die Brühe, in der Sie Reis kochen. So erhält Ihr Reis einen dezenten Geschmack und eine schöne, gelbe Farbe – ideal für Gerichte wie Biryani, Pilav oder auch einfach gewürzten Reis.

• Marinaden:
  Verwenden Sie TRS Kurkumapulver als Bestandteil Ihrer Marinaden für Fleisch, Fisch oder Tofu. Mischen Sie es mit Joghurt, Knoblauch, Ingwer und anderen Gewürzen, um Ihren Zutaten vor dem Grillen, Backen oder Rösten einen reichen Geschmack und eine schöne Farbe zu verleihen.

• Suppen und Eintöpfe:
  Geben Sie eine Prise TRS Kurkumapulver in Suppen, Brühen und Eintöpfe, um eine zusätzliche Geschmacksebene und eine helle, sonnige Farbe zu erreichen. Dies funktioniert besonders gut in Gemüsesuppen, Hühnersuppe oder Linseneintöpfen.

• Golden Milk (Kurkuma Latte):
  Bereiten Sie eine wohltuende Tasse Goldene Milch zu, indem Sie einen halben Teelöffel TRS Kurkumapulver mit warmer Milch (oder Pflanzenmilch), einer Prise schwarzem Pfeffer und nach Geschmack mit Honig oder Ahornsirup verrühren. Dieses traditionelle Getränk ist bekannt für seine entspannenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Als letzten Schliff verwenden:

• Smoothies:
  Fügen Sie eine kleine Menge TRS Kurkumapulver zu Ihrem morgendlichen oder post-Workout-Smoothie hinzu, um einen Antioxidantien-Kick und eine schöne goldene Farbe zu erhalten. Kombinieren Sie es mit Zutaten wie Banane, Ingwer und Kokosmilch für einen tropischen Twist.

Über den Hersteller:
TRS ist eine weltweit renommierte Marke, die für ihre hochwertigen Gewürze und Zutaten bekannt ist – geliebt von Hobbyköchen und Profiköchen gleichermaßen. Seit über 50 Jahren bringt TRS die authentischen Aromen und Traditionen der Küchen dieser Welt in Ihre Küche. Die Marke wurde 1959 in London gegründet, mit dem Ziel, die reichen, vielfältigen Geschmacksrichtungen der asiatischen, karibischen und nahöstlichen Küche für jedermann zugänglich zu machen. Von aromatischen Kräutern und Gewürzen bis hin zu Reis, Hülsenfrüchten und Saucen steht TRS für Authentizität und Zuverlässigkeit.

Aufbewahrung:
An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Adresse:
Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande