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Der Freixenet Cordon Negro ist ein spanischer Cava-Klassiker aus der Region Cava D.O. in der ikonischen schwarzen 0,75-Liter-Flasche. Diese Cuvée aus Parellada, Macabeo und Xarel-lo überzeugt mit lebendiger Frische, feiner Perlage und Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Mit 11,5 % Vol. eignet sich dieser trockene Schaumwein perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder Sushi.
Herkunftsland
Beschreibung
Ein spanischer Klassiker, der in seiner ikonischen schwarzen Flasche mit lebendiger Frische und zarten Hefearomen überzeugt.
Charakteristik
Fakten
| 🍇Rebsorte: | Cuvée aus Parellada, Macabeo, Xarel-lo |
| 🌍Herkunft: | Cava D.O., Spanien |
| 🏢Weingut: | Freixenet |
| 🗓️ | Non-Vintage (NV) |
| 🍷Alkoholgehalt: | 11.5% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: Das Bukett ist frisch und fruchtbetont, mit klaren Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, untermalt von einem Hauch Brioche und Mandeln.
Gaumen: Am Gaumen überzeugt der Cava mit einer belebenden Säure und einer feinen, anhaltenden Perlage. Er ist trocken, harmonisch und die Aromen von weißen Früchten und Honig sorgen für einen eleganten Trinkfluss.
Abgang: Der Abgang ist präzise, mittellang und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl von Frucht, das von einer feinen Würze abgerundet wird.
Passt perfekt zu
Meeresfrüchten & Tapas
Als Aperitif
Sushi
Weingut
Freixenet ist ein weltbekanntes spanisches Cava-Haus, das auf eine lange Geschichte zurückblickt, die bis in die späten 1860er-Jahre reicht. Die Familie Freixenet legte den Grundstein für das Unternehmen, das heute für die traditionelle Flaschengärung und die Schaffung hochwertiger Schaumweine steht. Der "Cordon Negro" ist seit 1974 das Aushängeschild der Marke, ein Meilenstein in der Geschichte des Cavas und ein weltweiter Bestseller, der in seiner ikonischen schwarzen Flasche Eleganz und Lebensfreude vereint.
Weitere Details
Trinktemperatur: 6-8°C
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lagerpotenzial: 1-3 Jahre
Verschlussart: Naturkork mit Agraffe