14 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Boursin® Knoblauch und feiner Kräuter ist ein raffinierter Frischkäse aus Frankreich, der zarten Knoblauch, duftende Petersilie und milde Schnittlauch in authentischem Käse vereint. Er hat eine leicht krümelige, aber angenehm cremige Textur, die sich wunderbar streichen lässt. Ideal für Cracker oder als Ergänzung zu vielen Gerichten, bleibt er 17 Tage frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Boursin® Knoblauch und feiner Kräuter
Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem raffinierten Mix aus delikatem Knoblauch, duftender Petersilie und mildem Schnittlauch, gekonnt in authentischen Käse eingearbeitet und mit unserer charakteristischen Folie umwickelt.
Von leicht krümelig Konsistenz aber dabei angenehm cremig lässt sich Boursin Knoblauch & Kräuter leicht auf Ihre Lieblingscracker streichen, passt hervorragend zu den meisten Weinen und ist die ideale Ergänzung zu fast jedem Essen.
Rezept Boursin®-Cornets
Für 24 Stück
Zubereitung: ca. 1 Stunde
Zahnstocher
• 8 Mais- oder Weizentortillas, ca. 18 cm Ø
• 450 g Boursin®, nach Wahl
• ca. 150 g Bresaola
• Pfeffer
• 2 Rüebli, in Juliennes
• 1/2 Eisbergsalat, in feinsten Streifen
• 3 – 4 EL Balsamico-Glasur
Zubereitung:
1) Tortillas in der Grill- oder Bratpfanne kurz rösten & unter Klarsichtfolie auskühlen lassen.
2) Tortillas mit Boursin® bestreichen & in je 3 gleich grosse Dreiecke schneiden.
3) Bresaola darauf verteilen, würzen.
4) Rüebli und Salat daraufgeben, mit Balsamico-Glasur beträufeln.
5) Tortillas zu Cornets aufrollen, mit Zahnstocher fixieren.
Über den Hersteller:
Die Bel Group, ein 1865 gegründetes französisches Familienunternehmen mit Hauptsitz in Suresnes, Frankreich, ist ein weltweit führender Anbieter von Markenkäse und ein wichtiger Akteur auf dem Markt für ausgewogene Snacks. Die Gruppe hat im Jahr 2020 einen Umsatz von 3,46 Mrd. Euro erzielt. Die internationale Entwicklung basiert auf einem Portfolio von renommierten Marken wie La Vache qui rit®, Kiri®, Babybel® und Boursin® sowie über 20 lokalen Marken. Die Produkte der Bel Group werden in 33 Werken weltweit produziert und in ca. 120 Ländern verkauft. Das Motto „For All. For Good." leitet seit Herbst 2019 die ca. 12.500 Mitarbeiter bei der Umsetzung eines nachhaltigeren und profitableren Geschäftsmodells.
In der Region DACH firmiert neben der in Grasbrunn bei München ansässigen Bel Brands Deutschland GmbH, mit einer Zweigniederlassung in Wien, die Bel Suisse mit Sitz in Cham, Schweiz.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Frischkäse.
Zutaten: pasteurisierte MILCH, pasteurisierte SAHNE, MILCHsäurebakterien, Knoblauch& Kräuter (1,6%), Speisesalz, Pfeffer.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Gekühlt (bei 2° - 8°C) lagern, nach dem öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Fromageries Bel, Wehlistraße 27b/1/3/6, 1200 Wien, Österreich, +43(0)1 6154974–10, vienna_office@groupe-bel.com
Allergene
- Milch