Astrokalb Geschnittene Kalbsleber ist eine hochwertige, vakuumverpackte Leber vom österreichischen Kalb, tiefgefroren. Sie bleibt bis zu 192 Tage haltbar, wenn sie bei -18°C gelagert wird. Vor der Zubereitung sanft im Kühlschrank auftauen und nur kurz braten, damit sie zart bleibt. Ein Genuss für Liebhaber von Innereien.
Herkunftsland
Beschreibung
In Scheiben geschnittene Leber vom österreichischen Kalb.
Zubereitungstipp:
Die Kalbsleber sollte vor der Verarbeitung unbedingt enthäutet und von den Blutgefäßen befreit werden. Die Garzeit ist möglichst kurz zu wählen, damit die Leber nicht zu fest wird.
©argerind.at
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
tiefgekühlt lagern bei -18°C, schonend über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Produzent:
Astrokalb Fleischzerlege- und Handels GmbH
Wiesbauer Straße 1,
3454 Sitzenberg-Reidling