2 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Genießen Sie das feine Pöttelsdorfer Edelpute AMA Puten Prinzessfilet aus 100 % Österreich. Dieses frische, haut- und knochenlose Puteninnenfilet ist gentechnikfrei und trägt das AMA-Gütesiegel. Das zarte Fleisch eignet sich perfekt zum Braten, Panieren oder Grillen. Verpackt unter Schutzatmosphäre, bleibt es gekühlt mindestens 2 Tage frisch für Ihren perfekten Fleischgenuss.
75 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
1 Stück frisches Puten Innenfilet ohne Knochen und ohne Haut.
Das feine Filet eignet sich hervorragend zum Braten, Panieren, Dünsten oder auch zum Grillen.
- Rückverfolgbarkeit bis zum Bauernhof (Beispielbild)
- Ohne Gentechnik
- 100% aus Österreich
- AMA Gütesiegel
Über die Pöttelsdorfer Edelpute:
In den ersten Wochen brauchen die Tiere am meisten Zuwendung. Die Temperatur muss täglich verändert werden, die Tiere werden geimpft und bekommen je nach Bauernhof verschiedene pflanzliche Mittel und gute Darmbakterien (wie in Babynahrung), die ihnen helfen sollen, eine gesunde Verdauung und ein gutes Immunsystem aufzubauen. Mehrmals täglich geht der Bauer durch den Stall und schaut auf seine Puten. Fallen ihm Tiere auf, die schwächer sind als die anderen oder krank aussehen, kommen sie in einen abgezäunten Bereich, wo sie Zeit haben, sich zu erholen.
Zu Essen bekommen die Puten ihr ganzes Leben lang ausschließlich natürliche Produkte wie Getreidemischungen, Soja und Mais. Was vor vielen Jahren in Österreich und leider in manchen anderen Ländern noch immer der Fall ist, ist bei uns streng verboten: Antibiotika oder Hormone im Futter. Dadurch wachsen die Puten langsamer, aber gesünder und davon profitieren die Tiere und der Konsument. Auch das Wasser hat selbstverständlich immer Trinkwasserqualität. Der Stall ist mehrere Meter hoch und hat auf allen Seiten große Fenster, damit die Puten viel Sonnenlicht bekommen. Der Boden muss mehrere Zentimeter mit einem natürlichen Material wie Stroh oder Hobelscharten bedeckt sein.
Die weiblichen Tiere sind mit ungefähr 16 Wochen ausgewachsene Edelputen, die männlichen mit 22 Wochen.
Verpackungsart:
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.
Kontakt:
Pöttelsdorfer Putenspezialitäten GmbH
Edelputenweg 1, 7023 Pöttelsdorf
AT 10132 EG
Haltbarkeit
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
100% Putenfleisch