Süßsaure Essiggurken, verfeinert mit Zwiebel und Karottenscheiben

Die süßsauren Gewürzgurken werden auf unserem Hof schon seit über 20 Jahren nach einem traditionellen Rezept hergestellt.

Über den Hersteller:

Der Biohhof Bubenicek Meiberger befindet sich in Zwerndorf, am östlichen Rand des fruchtbaren Marchfelds.

Als Familienbetrieb bauen wir seit 2002 Bio-Gemüse sowohl im Freiland als auch in ökologisch beheizten Gewächshäusern an. Unser Bio-Gemüse gibt es aber nicht nur – saisonverlängert – als Frischware, sondern auch in Form von eingelegten Spezialitäten: süß-saure Essiggurkerl, Senfgurken, scharfe Essiggurkerl, Chilischoten, rote Rüben, Sellerie-Karotten-Salat, Mais, bunte Paprika etc.

Insbesondere unsere süß-sauren Essiggurkerl (ehemals Pepi's Gurkerl), eingelegt nach einem böhmischen Rezept unserer tschechischen Vorfahren, sind mittlerweile nicht nur überregional, sondern über die Landesgrenzen hinweg bekannt. 

Der BIOHOF Bubenicek Meiberger ist Mitglied bei Bio Austria und wird von Austria Bio Garantie kontrolliert. Auch das ist ein weiterer Beleg für unser Bemühen, unseren Kunden die bestmögliche Qualität zu bieten.

Kontakt:

Bubenicek Josef
Dorfstrasse 33, 2295 Zwerndorf