Terra Creta hat das gesamte griechische Festland durchsucht, um die besten, köstlichsten, natürlich fermentierten Oliven zu finden und ist stolz darauf, sie als Teil der griechischen Mittelmeerdiät anbieten zu können. Erhältlich bei uns in biologischer (BIO) Qualität. Terra Creta bietet Grüne und Kalamata Oliven aus ausgewählten Gebieten Nord- und Südgriechenlands an. Kalamata-Oliven mit ihrer bräunlich-schwarzen Farbe und ihrer charakteristischen „Mandel“-Form haben einen einzigartigen und herrlichen Geschmack von allen anderen Olivensorten der Welt. Die Kalamata-Oliven wachsen nur in bestimmten Regionen Griechenlands in begrenzten Mengen und gelten daher als ganz besonderes Produkt. Diese Oliven werden mit traditioneller, langsamer Fermentation hergestellt.