Maizena
Maizena Maisstärke
250 gKI-Zusammenfassung
Maizena Maisstärke aus Deutschland ist ein vielseitiger Helfer in Ihrer Küche. Dieses 250g Pack ist ideal zum Binden von Saucen und Suppen, verleiht ihnen eine feine Konsistenz und sorgt für eine leichte Bindung ohne Klümpchen. Auch beim Backen ist Maizena Maisstärke unverzichtbar, um Gebäck besonders zart und locker zu machen. Ein Muss für jeden Vorratsschrank.
War dieses Ergebnis hilfreich?
Herkunftsland:
Deutschland,Ähnliche Produkte
Rezepte
Pistazienlikör
15 minMaizena Maisstärke ist vielfältig einsetzbar: Zum Binden: Verleiht Ihren Desserts und Süßspeisen eine besonders leichte und feine Konsistenz. Suppen, Saucen und Kaltschalen erhalten eine sehr leichte und feine Bindung. Maizena Maisstärke ist zudem völlig geschmacksneutral.
Zutaten: 100% Maisstärke.
Zubereitungstipps:
Zum Kochen Maizena kalt anrühren, in die heisse Flüssigkeit bzw. Speise geben und unter weiterem Rühren kurz aufkochen. Auf 1 Liter Flüssigkeit benötigt man: Puddinge 80-90g Fruchtspeisen 80-90g Suppen/Saucen 30-50g Zum Backen Maizena macht Ihre Backwaren luftig und locker. Einen Teil des Mehls duch Maizena ersetzen: Rührteig 1/4 Maizena, 3/4 Mehl Mürbteig 1/3 Maizena, 2/3 Mehl Biskuitteig 1/2 Maizena, 1/2 Mehl Fondue (600g) 1 TL Maizena in etwas Kirsch (Kirschwasser) oder Weisswein auflösen und in das Fondue einrühren.
Kühl und trocken lagern.
Kontakt: Unilever Austria GmbH, Stella-Klein-Löw-Weg 13, 1020 Wien, Österreich
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1487 kJ/355 kCal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 86 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 1 g |