
Pearl River Bridge
Pearl River Bridge Soy Sauce Light Superior
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Pearl River Bridge Soy Sauce Light Superior
Die Pearl River Bridge Light Superior Soy Sauce ist eine hochwertige, natürlich fermentierte Sojasauce, die sich durch ihren milden, ausgewogenen Geschmack und eine hellere Farbe auszeichnet. Hergestellt aus erlesenen Sojabohnen und Weizen, bietet sie eine dezente Umami-Note, die Speisen verfeinert, ohne sie geschmacklich zu überlagern.
Diese helle Sojasauce eignet sich besonders für Wok-Gerichte, Marinaden, Dressings und als Dip und ist ein Grundbestandteil der asiatischen Küche.
Verwendungszwecke
-
Marinaden:
Perfekt zum Marinieren von Fleisch, Tofu oder Gemüse, da der milde Geschmack die natürlichen Aromen der Zutaten unterstützt, anstatt sie zu überdecken. -
Stir-Fry-Gerichte:
Ideal für Wok-Gerichte, da sie Umami und eine leichte Salznote hinzufügt. Passt hervorragend zu Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten. -
Suppen & Brühen:
Verleiht Suppen, wie Miso- oder Nudelsuppe, eine dezente Würze, ohne den Eigengeschmack anderer Zutaten zu dominieren. -
Dips & Saucen:
In Kombination mit Essig, Sesamöl oder Chiliöl entsteht ein köstlicher Dip für Dumplings, Frühlingsrollen oder Sushi. -
Dressings:
Mit Öl, Essig und Gewürzen vermengt, entsteht ein herzhaftes Dressing, das perfekt für Salate oder Getreidegerichte geeignet ist. -
Reis- & Getreidegerichte:
Ein Spritzer über gebratenem Reis, Getreidesalaten oder einfachem gedämpftem Reis verwandelt schlichte Gerichte in geschmackvolle Speisen.
Über den Hersteller
Pearl River Bridge ist eine weltweit angesehene Marke für Sojasaucen und asiatische Würzmittel. Gegründet 1958 in der Provinz Guangdong, China, hat sich das Unternehmen einen Ruf für hochwertige Produkte mit traditionellen Braumethoden aufgebaut.
Die Light Superior Soy Sauce ist eines der Flaggschiff-Produkte der Marke und zeichnet sich durch ihre ausgewogene Würze und Vielseitigkeit aus. Pearl River Bridge legt großen Wert auf die sorgfältige Auswahl von Sojabohnen und Weizen, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Adresse
Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl (Getreide mit Gluten), Konservierungsstoff E202.
Nährwerte pro 100 g
Energie | 160 kJ/38 kCal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 4.5 g |
davon Zucker | 1.9 g |
Eiweiß | 4.9 g |
Salz | 17.5 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide |
Sojabohnen |
Es kann Spuren von enthalten: |
Fisch |
Sesamsamen |