Erlebnis Sennerei Zillertal Bärlauch Erlebnis 

Erlebnis Sennerei Zillertal Bärlauch Erlebnis

Ein endloses Meer aus saftigem Grün. Vom Morgentau benetzte Blätter glitzern in der Sonne. Beim Pflücken verströmt das frühlingsfrische Kraut zarte Knoblauchnoten und Dir rinnt das Wasser im Mund zusammen.

Unser Bärlauch-Erlebnis, verfeinert mit Schnittlauch, macht aus diesem Frühlingstraum wahrgewordenen Heumilch-Käsegenuss!

Über den Hersteller: 

Die Erlebnissennerei Zillertal ist bekannt für ihre hochwertigen Heumilchprodukte, die aus 100 % gentechnikfreier Heumilch von regionalen Bauernhöfen hergestellt werden.

Das Sortiment umfasst Käse, Joghurt, Butter, Milch und weitere Molkereiprodukte, die traditionell und ohne künstliche Zusatzstoffe produziert werden. Besonders hervorzuheben ist der einzigartige Geschmack, der durch die natürliche Fütterung der Tiere mit frischem Gras, Kräutern und Heu entsteht.

Was die Erlebnissennerei ausmacht, ist ihr Fokus auf Transparenz, Regionalität und Nachhaltigkeit.

Die Zusammenarbeit mit lokalen Bauern, artgerechte Tierhaltung und umweltfreundliche Produktionsmethoden stehen im Mittelpunkt. Besucher können den gesamten Herstellungsprozess in der gläsernen Manufaktur verfolgen und erleben, wie Qualität von der Weide bis zum fertigen Produkt entsteht.

Zudem setzt die Firma auf die Förderung von traditionellen Handwerksmethoden und bietet im eigenen Restaurant sowie Ab-Hof-Verkauf ein echtes Stück Zillertal.