Astrokalb
Kalbsbackerl (tiefgekühlt)
ca. 460 gca.
KI-Zusammenfassung
Diese Astrokalb Kalbsbackerl aus Österreich sind ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber. Die 2-3 nicht geschnittenen Stücke sind vakuumverpackt und tiefgekühlt, mit einer Haltbarkeit von 189 Tagen. Beim langsamen Schmoren verwandelt sich das feste Kollagen in cremige Gelatine, was zu einem butterzarten Ergebnis führt. Perfekt für ein festliches Gericht, das auf der Zunge zergeht.
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Herkunftsland:
Österreich,Ähnliche Produkte
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2-3 Stück Kalbsbackerl (Wangerl), nicht eingeschnitten.
Langsam geschmort mit intensiv geröstetem Wurzelgemüse verwandelt sich das feste Kollagen in den Backerln zu cremiger Gelatine. Ein butterzarter Genuss für wahre Fleischliebhaber.
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
tiefgekühlt lagern bei -18°C, schonend über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Produzent:
Astrokalb Fleischzerlege- und Handels GmbH
Wiesbauer Straße 1,
3454 Sitzenberg-Reidling