Col Sandago

Col Sandago Vigna Del Cuc – Prosecco Superiore DOCG Brut

Prosecco 11.5% Vol.

Verkostungsnotitz:

Im Glas: leuchtend mit einer feinen und anhaltenden Perlage.
Farbe: strohgelb.
Aroma: angenehm, typischerweise fruchtig, mit Eindrücken nach grünem Apfel.
Geschmack: trocken und harmonisch, fein würzig, angenehm und anhaltend.

Ausgezeichnet als Aperitif, kann auch ein ganzes Menü aus leichten Speisen und Fisch begleiten.

Der Name des Unternehmens stammt von einer Gruppe weißer Bauernhäuser auf einer Anhöhe zwischen Susegana und Pieve di Soligno in der Altamarca Trevigiana. Das Gut Tenuta CASE BIANCHE liegt auf einem wunderschönen Hügel im DOCG-Anbaugebiet Conegliano Valdobbiadene. Dieses lebendige und üppige Land mit zahlreichen Besonderheiten, Lagen, Steigungen, Höhen und Mikroklimen macht den besonderen Charakter der verschiedenen hier angebauten Prosecco-Weine aus. Die Region Valdobbiadene-Conegliano gehört mit über 100 Sektproduzenten zu den wichtigsten Sektanbaugebieten in Italien und der Welt.

Lagerbedingungen

Kühl und lichtgeschützt lagern