22 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Die Wiesbauer Beskada ist eine traditionelle Altwiener Wurstspezialität aus Österreich. Diese Fleischwurst mit hohem Magerfleischanteil wird geröstet – trocken erhitzt und über aromatischem Buchenholz geräuchert – und anschließend luftgetrocknet. Eine 80g Packung, die 18 Tage frisch bleibt und nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen genossen werden sollte. Ein Genuss aus über 85 Jahren Familientradition.
Herkunftsland
Beschreibung
Eine Alt Wiener Wurstspezialität der Familie Wiesbauer.
Fleischwurst mit hoher Magerfleischeinlage, gebraten, das heißt trocken erhitzt in Kombination mit einer Räucherung über aromatischem Buchenholz, anschließend Lufttrocknung unter speziellen Bedingungen im Klimaraum.
Über den Produzenten:
Wiesbauer - typisch Österreich - Familientradition seit 1931
Das vor über 85 Jahren von Franz Wiesbauer gegründete Wursterzeuger-Unternehmen zählt zu den bedeutendsten Betrieben der Branche und ist der größte Dauerwurst Hersteller Österreichs.
Lagerbedingungen:
gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C; nach dem Öffnen innerhalb 2 Tage genießen.
Produzent:
Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH
Laxenburger Straße 256
A-1230 Wien
AT 92556 EG
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: 100g Beskada werden hergestellt aus 118g Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate; Aroma, Rauch.
Allergene
- Senf