4.1
Potzinger
Potzinger Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg 2023
0.75 lMaia AI Summary
The Potzinger Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg 2023 from Southern Styria, Austria, is a brilliant white wine with 12.5% Vol. It's dry and acidic, offering precise minerality and elegant fruit notes of cassis, bell pepper, and elderflower. This 0.75 liter wine is for those over 18 only and pairs perfectly with seafood or goat cheese.
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Country:
Austria,Similar products
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Recipes
Ein strahlender Sauvignon Blanc, der die präzise Mineralität des steirischen Terroirs mit einer eleganten Frucht verwebt.
Charakteristik
Fakten
| 🍇 Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| 🌍 Herkunft: | Südsteiermark, Österreich |
| 🏢 Weingut: | Weingut Potzinger |
| 🗓️ Jahrgang: | 2023 |
| 🍷 Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: Das Bukett ist geprägt von den klassischen Sauvignon Blanc Aromen: Cassis, grüne Paprika und Holunderblüte, untermalt von einer feinen Mineralität und einem Hauch von Grapefruit.
Gaumen: Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer präzisen und klaren Struktur. Die lebendige Säure harmoniert perfekt mit den Aromen von Stachelbeere und reifen Zitrusfrüchten. Er zeigt eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch, mit einer anregenden Würze, die typisch für die Ried Czamillonberg ist.
Passt perfekt zu
Meeresfrüchten
Ziegenkäse
Leichten Salaten
Weingut
Das Weingut Potzinger ist seit 1860 in Familienbesitz und gehört damit zu den traditionsreichsten Gütern der Südsteiermark. Die Philosophie des Hauses ist es, das Terroir der steilen Lagen durch nachhaltige und rücksichtsvolle Bewirtschaftung unverfälscht in die Flasche zu bringen. Das Ergebnis sind Weine, die mit ihrer Mineralität, Eleganz und Frische das volle Potenzial der Region widerspiegeln.
Weitere Details
Trinktemperatur: 10°C
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lagerpotenzial: 3-5 Jahre
Verschlussart: Schraubverschluss
Allergens
| Sulfur dioxide |