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Efko Vogerl Salat
100 g€ 2,49 € 24,90 /kg
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KI-Zusammenfassung
Kategorie:
Herkunftsland: Frankreich,
Weißt du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Der Gewöhnliche Feldsalat, Vogerlsalat bzw. Nüsslisalat; Valerianella locusta, mundartlich auch Ackersalat, Mausohrsalat, Nüsschen, Nüssler, Schafmäulchen/Schafmäulich, Sonnewirbele und Rapunzel genannt, ist eine Pflanzenart der Gattung Feldsalat und gehört zur Unterfamilie der Baldriangewächse.
Lagerungsempfehlung
Salat sollte immer im Kühlschrank gelagert werden, idealerweise bei 5° C und hoher Luftfeuchtigkeit. Am besten eignet sich dafür das Gemüsefach.
Vogerlsalat
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 71 kJ/17 kCal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Eiweiß | 1.8 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |