Rotwein 12.5% Vol.

Zweigelt liefert hier die kirschige Frucht, der Merlot gibt die „Rundungen“ und den Druck, Blaufränkisch den Ausdruck und die Würze und der Rösler intensiviert die Farbe. Dieser Rotwein aus biologischen Trauben ist herrlich balanciert und bietet unkomplizierten Trinkgenuss zu vielen Gelegenheiten.

1927 errichtete Johann Nittnaus, der Großvater des heutigen Betriebsinhabers das Gut in der Unteren Hauptstraße 49, wo sich der Betrieb heute noch befindet. 1985 übernahmen Anita und Hans Nittnaus den elterlichen Betrieb und begannen, die Rebfläche umzustellen und zu erweitern. Die Philosophie des Betriebs ist in einem Satz gesagt: Naturnaher, terroirgeprägter Weinbau auf höchstem qualitativem Niveau. Die Düngung erfolgt gezielt nach Bodenanalysen und kann auf Grund der geringen Erträge auf ein Minimum reduziert werden. Auch Aufwand und Auswahl der Pflanzenschutzmittel erfolgen ebenso nach ökologischen wie ökonomischen Kriterien.

Lagerbedingungen 

Kühl und lichtgeschützt lagern