
Ohmai
Ohmai Tempuramehl
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Tempura ist eine Zubereitungsvariante frittierter Speisen in der japanischen Küche. Mit einem Teigmantel aus Mehl, Ei und Eiswasser versehen werden diverse Fisch-, Pilz- und Gemüsesorten sowie Sprösslinge und junge Blätter in heißem Öl schnell ausgebacken. Außerhalb von Japan werden auch Fleisch und Obst auf diese Weise zubereitet.
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern
Kontakt: JFC AUSTRIA GmbH, IZ-NÖ-SÜD, Straße 16, Obj. 70, 2355 Wr. Neudorf
Zutaten: Weizen, Stärke, Reismehl, E170, E500, E336, E341, Sojabohnenpulver, E160a
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1434 kJ/338 kCal |
Fett | 1.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
Kohlenhydrate | 72 g |
davon Zucker | 0.6 g |
Eiweiß | 8.1 g |
Salz | 0.25 g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide |
Sojabohnen |