Die Zarte Mischung ist die beliebteste Gemüsemischung der Österreicher aus Babykarotten, Mais und Erbsen. Erntefrisches Gemüse aus dem Marchfeld macht die Mischung besonders zart und knackig und ist auch perfekt zu Pasta.

Über den Hersteller:

Zubereitung im Topf:

Dünsten: Gewünschte Menge Zarte Mischung unaufgetaut in zerlassenes Fett geben, etwas salzen und zugedeckt bei kleiner Flamme gar werden lassen. Wenn notwendig etwas Wasser nachgießen.

Kochen: Wenig Salzwasser zum Kochen bringen, gewünschte Menge Zarte Mischung unaufgetaut hineingeben und nach dem Wiederaufwallen des Wassers ca. 2-3 Minuten weiterkochen.

In der Mikrowelle:

Angaben bezogen auf 600 Watt und eine Menge von 300g. Zarte Mischung unaufgetaut mit 1 Esslöffel Wasser in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und 6 Minuten zugedeckt erhitzen. Anschließend 3-5-Minuten ziehen lassen.