Strasser Kochkäse Aufstrich

Ein Stück österreichische Wirtshaustradition für zu Hause! Der Strasser Kochkäse Aufstrich ist eine herzhafte Spezialität, die Liebhaber der deftigen Jause begeistert. Durch das traditionelle Schmelzverfahren erhält dieser Käse seine charakteristische, leicht zähflüssige und herrlich cremige Konsistenz, die ihn so unverwechselbar macht.

Was Dich bei diesem Produkt erwartet

• Vollmundiger Geschmack: Eine würzige Käsekomposition, die durch das Kochen ihr volles Aroma entfaltet.
• Cremige Textur: Der Aufstrich ist besonders geschmeidig und lässt sich ideal auf kräftigem Brot verstreichen.
• Bäuerliche Rezeptur: Hergestellt nach traditioneller Art, oft verfeinert mit einer Prise Kümmel oder ausgewählten Gewürzen für den authentischen Geschmack.
• Echter Jausen-Klassiker: Ob zur Brettljause, als Snack zwischendurch oder zum Verfeinern von warmen Gerichten – ein echter Allrounder.
• Regionale Qualität: Aus dem Hause Strasser, bekannt für die Verarbeitung hochwertiger Milchprodukte direkt vom Bauernhof.

Genuss-Tipp

Besonders authentisch schmeckt der Kochkäse auf einer dicken Scheibe frischem Roggenbrot, garniert mit ein paar Zwiebelringen oder frischem Schnittlauch.

Über den Produzenten: 

Der Strasser Naturbauernhof liegt in Frankenburg im Hausruckviertel und steht seit über 30 Jahren für kompromisslose Rohmilchverarbeitung und echtes Lebensmittelhandwerk. Seit 1993 verfolgt Robert Strasser hier einen bewussten Weg fernab industrieller Standardisierung und zählt damit zu den Pionieren der Rohmilchverarbeitung in Österreich. Im Mittelpunkt steht hochwertige Bio-Rohmilch von ausgewählten Heumilchbäuer:innen aus der Region.
Die langjährige, vertrauensvolle Zusammenarbeit und der respektvolle Umgang mit Tier und Natur prägen die Arbeit am Hof. Qualität entsteht hier durch Zeit, Achtsamkeit und Erfahrung – Werte, die den Strasser Naturbauernhof ausmachen

Lagerung

Im Kühlschrank bei 2–6 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Kontakt: 
Verein Natur.Bauern.Hof.
Egg 3,  A – 4871 Frankenburg
+43(0)7683/8623
strasser@naturbauernhof.at